« Aujourd’hui les Français, et je les comprends, ne supportent plus les pratiques que supportaient nos grands-parents. Dans ces pratiques qu’il faut faire évoluer, les choses doivent prendre un peu de temps. Ce n’est pas du pas du jour au lendemain », avançait Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, le dimanche 17 novembre 2019 sur le plateau du Grand Jury RTL-Le Figaro-TF1/LCI.
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