En 2019, selon les estimations d’Agreste publiées dans une note d’Infos rapides le 11 juin 2019, les surfaces consacrées aux céréales atteindraient 9,4 millions d’hectares (Mha). La sole de blé atteindrait 5,02 Mha, soit une progression de 2,9 % par rapport à l’an dernier.
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