Plus de 35 % des éleveurs ovins ne sont pas issus du milieu agricole (1). C’est le cas de Marion Chomel, vingt-huit ans, qui a quitté sa Bretagne natale et ses proches en 2014. Elle s’est installée à Hasparren, au cœur du Pays basque. Une décision mûrement réfléchie, après plusieurs étés passés au cœur du Gaec Larramendy et une expérience immersive de deux ans, le parrainage, avant...
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