Organisée par le comice agricole du canton de Saulieu, cette manifestation a comme support le concours de bovins charolais de boucherie, qui rassemble environ 200 animaux : bœufs, génisses, mulottes, culardes et vaches. Les jeunes bovins ne sont pas admis à concourir. Les animaux présentés doivent être « finis », c’est-à-dire en fin d’engraissement.

Contact : 06 80 92 89 65
Informations : https ://www.fncab.fr/les-concours-%C3%A9t%C3%A9-automne/saulieu/