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Analyse du marché

Bovins de boucherie

Net recul de la demande

Les très fortes températures annoncées cette semaine entraînent une très grande prudence dans les abattoirs.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 25.06.2019 Marché Laissac Limousines R3,45
€/kg net
3,75
€/kg net
3,65
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 30.10.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,4
€/kg net
3
€/kg net
2,6
€/kg net
-0,1 €/kg net Voir la courbe
Vache 24.06.2019 Marché Rethel Laitier P2,13
€/kg net
2,8
€/kg net
2,46
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Génisse 24.06.2019 Marché Cholet Charolaises U3,95
€/kg net
4,53
€/kg net
4,17
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsciel clairciel clairbeau tempsbeau tempsbeau tempsbeau tempsbeau tempsciel clair
Température min (°C)2221212430343126
Température max (°C)2522243034353531
Précipitations probables (mm)00000000
Vitesse du vent (km/h)1715131516161618
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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