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Analyse du marché

Bovin de boucherie

Le jeune bovin français concurrencé

Les exportations de jeunes bovins à destination de l’Italie ont été plus étoffées cette semaine, mais les volumes ne reflètent pas l’activité des années précédentes, face à une concurrence espagnole marquée.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 10.12.2019 Marché Laissac Limousines R3,3
€/kg net
3,65
€/kg net
3,5
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 30.10.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,4
€/kg net
3
€/kg net
2,6
€/kg net
-0,1 €/kg net Voir la courbe
Vache 09.12.2019 Marché Rethel Laitier P1,74
€/kg net
2,43
€/kg net
2,13
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Génisse 09.12.2019 Marché Cholet Charolaises U3,75
€/kg net
4,4
€/kg net
4,02
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsassez dégagéaverses éparsesdégagéaverses éparsesaverses éparsesassez ensoleilléaverses éparsesaverses modérées
Température min (°C)89999989
Température max (°C)1212991010910
Précipitations probables (mm)5150251001055
Vitesse du vent (km/h)3443282021151519
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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